Adicionar um pouco de cacau à sua xícara de café pode ajudá-lo a se concentrar melhor de acordo com um novo estudo da Universidade de Clarkson na Geórgia. Este estudo comparou a influência de quatro bebidas quentes diferentes,em relação ao que eles chamaram de “energia mental”: café, cacau, uma mistura de café e cacau e um placebo que não apresentava nenhum estimulante. Todas as bebidas tinham um adoçante artificial adicionado para que eles tivessem o mesmo sabor. As pessoas que beberam essas bebidas, beberam com narinas fechadas para não poder cheirar a diferença entre cada copo e detectar o que estavam bebendo.
Todos os dias do estudo, as pessoas testadas beberam uma bebida quente e foram convidadas a responder perguntas que pudessem verificar o nível de sua energia mental. Os resultados foram: aqueles que beberam cacau deram as respostas mais rápidas, mas aqueles que tomaram café misturado com cacau deram respostas mais precisas.
Uma descoberta adicional que é interessante notar é que aqueles que bebiam café sozinhos desenvolveram sentimentos de raiva. Isso não aconteceu com as outras pessoas testadas. Beber café sozinho também aumentou a ansiedade. Os pesquisadores concluíram que a adição de cacau ao café poderia aumentar os efeitos positivos da cafeína e diminuir seus efeitos negativos.